スコールの降る中、、、 

昨日は、日本料理 さわ へ行ってきました。
100人規模の大宴会もOKと言う大きなお店ですが、
17時の開店から20分も経たないうちに、サラリーマンがゾロゾロと.....。 
タイミングを逃すと入店出来ない時もあるとか。 すげー。

お通しは鰯と枝豆。

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背黒鰯のてんぷら。 うんまい!

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川海老のから揚げ。
手だか足だか存じませんが、口に刺さったー。要注意。

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イカのワタ焼き、、、だったような?
濃厚なお味で、Beerがすすむくん!

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白身魚の和風カルパッチョ。
上に乗っかっているのは塩昆布。

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下にルッコラがあって、「このゴマ味のハーブ、好き!」と友が言うので
「ルッコラね、美味しいね〜。」と言ったら、 「コレはルッコラじゃないよ。」
と言うので 「じゃ、なにさ?」と聞くと 「ルッコラは別の野菜だよ。」と言い張る。

ならば!と料理上手なおっきい波ちゃんに 
「ゴマ味のハーブってルッコラじゃなかった?」とメールしたら、
「ルッコラだと思うが?」との返信。
友が助けを求めた人からの返信は 「水菜?」 でした。 ドヒャー!
おっきい波ちゃん、サンキュ♪

ところで、、、「ルイビ豚」ってなにさ?

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ランドレース種、ヨークシャー種、バークシャー種
の3種を掛け合わせた豚で、それぞれの頭文字(LYB)から、
有名ファッションブランド名をもじって「ルイビ豚」と命名。

ですって!詳しくはコチラ

へぇ〜!そりゃぜひとも食べてみないと!
てなワケで、ルイビ豚の香草マスタードソース。
だって、、、ポークジンジャーって、豚の生姜焼きざんしょ?

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とっても柔らかくてジュ〜シ〜♪ うまー!
東京豚バザールでいろいろなメニューのルイビ豚が食べられますよ!

脱皮 

カユイ〜。と思って背中を見てみたら、
早くも、日焼けした部分の皮が剥けていた.....。

って言うか、、、
日焼けしている場合じゃないお年頃なんですけど。(ヒトゴト。)

ビアライゼ '98 

ぜひ行ってみたい!
と数年前から言いながら、未だに行っていない ビアライゼ '98
2008年7月、知らぬ間に移転していました。

「注ぎ方ひとつで苦味を隠して、ビール本来の長所である甘味を引き出す。
ひと手間かけたビールは、“最初の一杯”で終わらず、
何杯でも美味しく飲めるんです」と松尾氏。
ビール=苦味という通念をあっさりと否定する。


まさにオオウチのBeerがソンナカンジ。
Beerを冷却するのに、"かち割り氷"を使っているって言うのも同じですし。
はやいとこ、行かないと!

しかし、、、
第2・4・5土曜、日・祝がお休みっていうのが、ちょっとねぇ......。

コチラにも詳しい話が掲載されています。

祝・金メダル! 

谷本歩実選手って、コマツ女子柔道部員だったのねー。 
と、金メダルを獲得した後に知ったワタクシ。 すみませんー。

オール一本勝ちってのがスバラシイですよねぇー。
しかもあの笑顔。 本当にスバラシイ!

ってなワケで コマツでは、お祝いモード全開中らしく。
↓の画像を某知り合いが送ってくれました。
(どちらもクリックで拡大されます。)

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玄関ロビーは、ものすごい良い香りだそうです。

1年ぶりに半裏、、、と思ったら 

背抜きだったかっ!

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お盆前に承って、今月末には納品予定のスーツ。
素材はクールウールなので、着られる時期としては9月一杯ぐらいまでかナァ?
なので、「裏地はいかがいたしましょう?」と伺って 「半裏がいいでしょうか?」
と付け加えたら 「そうね。」と言われたので、そのようにする予定でした。

しかし、、、半裏仕上げなんて去年の夏以来やってないよ! 
ってなワケで、半裏ってどんなんだっけ?と、このblog内で検索したら、
ワタクシがオススメしたのは、半裏ではなく背抜きでございました。たはっ......。
詳しくはコチラ

で、裏地を付けない部分は、縫い代の端の始末を美しくせねば......。
ってコトで、裏地でバイアステープを作ってパイピング始末をするのですが
今回のジャケットは、見返しや衿など別布を使うパーツがあるので、
その別布でバイアステープを作ってパイピング始末をしたらオサレじゃ〜ん!
なんて思いついたのは良いのですが.......。

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生地がテレテレで、ものすごォ〜〜〜く面倒くさい! 
ま、自業自得なのですけど。

仕事してる場合じゃない? 

只今、高校野球決勝戦観戦中。
1回表にいきなり満塁ホームランを打たれ、3回にも1点追加され…。
常葉菊川は未だ得点出来ず。(>_<)

ミシン踏むタイミングが掴めず…。しかし納期は迫っているし…。

ペリカンさんが、、、 

玄関横付け。
ペリカンさん=Amazon と言う固定観念のワタクシ。

ん?なにかポチっとしちゃったっけ?
いや、、、ココ数ヶ月、Amazonではポチっとしてないけどナァ〜?
まさか、酔っ払ってポチ? いやいや、そんなワケないし。

あ、どなたかからのプレゼント、、、とか? いやー、まさかね!
と窓から様子を伺っていたら、やっぱりAmazonのダンボールを抱えています。

なにかしら〜? とピンポンを待っていたら、角を曲がって別のお宅へ。
紛らわしい......。

なかのひと