2018/02/23

静大公開講座

健康文化交流館「来・て・こ」にて開催された静岡大学公開講座
「フルーツの多様性から農業ビジネスの可能性を探ろう!」を受講しました。
3回目の今回はカンキツとキウイフルーツ。
フルーツの奥深さを見て聴いて、試食も出来る楽しい講座です♪

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柑橘類いろいろいろいろいろいろ~(゚Д゚)ノ

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一番大きなヤツ。
晩白柚の仲間だそうですが、名前はまだついていないらしいです。

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ワタクシの顔と比較。
全くのすっぴんなのでモノクロにて失礼いたしますm(__)m

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大好評につき今回は定員を増やしたそうで、満員御礼状態。
前回のリンゴ、前々回の梨も、とても楽しかったです♪
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2018/02/20

富士山@興徳寺

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今日は母の月命日で興徳寺へ。
いつもより雪が少ないような気がしますが、富士は日本一の山ですな♪
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2018/02/20

寒桜

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早朝ウォーキング途中の公園の寒桜。
今年は花芽は早めについていましたが、開花が遅かったです。
やっと三分咲き程度? 長く楽しめて良いですけどね♪
ソメイヨシノとはまた違った美しさ。
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2018/02/16

柚子

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またまた柚子を頂きました~♪
今回は少なめ、、、とは言っても20個もあります。
また柚子りんごを作らなくっちゃ~。
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2018/02/13

福小町

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先日飲んだ、秋田県湯沢市の蔵元・木村酒造の純米吟醸 無圧汲みだし 福小町 
秋田県産美山錦を100%使用した純米吟醸酒 限定2000本だそうです~。

搾り機で加圧する前に、 滴り落ちてきた希少な部分のみを瓶詰めした贅沢なイッピン。
フルーティな香りとコクのあるふくよかな甘み、うまうま過ぎて飲みすぎます。
アルコール度数が17.5度、やや高め。
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2018/02/10

海のフリル

生メカブって、まるで海のフリル♪

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サッと湯通しして冷水にとると、鮮やかなグリーンに!

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ミミ(フリフリ部分)は細かく叩いてポン酢をかけるとの、甘酢和えにしました。
茎の部分は捨てちゃう人もいるそうですが、1分ほど茹でてきんぴらにすれば
コリコリとした食感が楽し~です。
写真を撮るほどの見栄えではないので画像ナシですが、うまうまでした~♪
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2018/02/07

赤サフ

世界No.1シェアを誇る、フランス・ルサッフル社のインスタントドライイースト。
低糖配合の生地でパンを作る時にオススメな”赤サフ”ことサフ インスタント ドライイースト赤

ええと、、、
125gをポチっとしたつもりだったのですけど......
500gが届いたな~(;´∀`) 
と言うか、、、 間違いなく500gをポチっとしていたな~。

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サイズ感が不明かと思われますが、横から見るとこの厚み、、、6㎝ありますね~。
高さは12㎝ 横は9㎝ですな。

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すっげ~沢山パンが焼けますね♪
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2018/02/01

今日のランチ@久々のラッソ

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相変わらずナンがデカイ(・∀・)

今日は父の通院におつきあい。
エコー検査だったのだけど、採血と採尿もアリ。
なのに、父は出がけにトイレで用を済ませてしまい採尿不可に....(-_-;)
排尿を促すようにお茶を飲まされたにも関わらず、全くもよおさないらしく。

30分後に、トイレに行ってみたら?と進めるも、出なかったそうで。
その後、追加のお茶を飲んでもダメで、結局1時間後に「今日はイイにしましょう。」とな。
ワタクシなんて、待っている間に寒くて2回もトイレに行ったけどな。
もぉ!もっと早くに諦めてよ!と言いたかったわさ。

で、帰りにラッソに寄りました。
父はナンは食べきれないとライスにしていましたとさ。
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2018/01/29

酒粕チーズパン

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6個はキツキツ、、、ってなコトは承知の上、、、ですが
生地に酒粕を練り込んだので、かなり膨らんでしまい
全部が仲良くくっついてしまいました~(・∀・)
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2018/01/27

長坂養蜂場.・二代目の蜂蜜

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先日頂いた二代目の蜂蜜ってのが、ものすご~くおいしー♡
長坂養蜂場......へぇ~?どこだろ?と検索したら
ありゃま!三ケ日にあるのね~。全然知りませんでした。
天然完熟アカシア蜂蜜とみかん蜂蜜をブレンドしたもの。
なんとも優しくお上品な甘みです。
クセのある蜂蜜が大好きですが、こういうクセのないのもイイですな~。
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2018/01/26

踵ガサガサが.....

とある人の、、、
っていう時はたいてい本人の。
はい、ワタクシの踵でございますよ。
この実験のために、お手入れせずにガッサガサにしておきました!

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ひび割れた餅のような踵、とあるお手入れして眠ったところ、
朝起きたら、こんなになっていました!

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そして、角質をこすり落として同じお手入れをした翌日。
さらにツルツル~。

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そんなにガサガサしていないよ?
と言っていた妹の踵。
え、、、ガサガサじゃん! 試してみて~!

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ちょっと、、、
かなりピン甘にて失礼.....ですが、一晩でこんなにキレイになりました。

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ガサガサ踵の友がワンサカいるようなので、みなさまにお試し頂いております。
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2018/01/20

てんこ盛りフェア

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スシロー・どでかアジフライがスゴイ(゚Д゚)ノ
揚げたて熱々&サックサク~そして肉厚。 Beerのつまみにgood!
アッシーちゃんだったので飲めませんでしたが!

しかし、、、このシャリは必要か?
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2018/01/19

柚子りんご

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遅ればせながら、鈴木智彦氏@Twitterがモーレツオススメ中
土井善晴先生柚子りんごを作ってみました。

柚子とりんご、サワヤカ~にマッチしますね♡
作っている最中から良い香り♪

リンゴの皮を超絶テキトーにむき、皮ごと細かくした柚子とあわせ、砂糖を50グラム
うまい。綺麗。楽チン。今月のおかずのクッキングにのってた土井先生のデザートっす。



とのコトですが、柚子は果汁を絞って皮はワタを外して千切りに。
砂糖は50gじゃ多いんじゃ??? と半分の25gに。
作った直後でも十分においしいのですが、少し休ませた方がよりうまうま♪

以前 土井先生は、えんどうあんのあんぱんを作る時
「えんどう餡はひっくり返るほどおいしいです。」と言って、そりゃ~ぜひ作らねば!
とチャレンジしたのですが(コチラ)、柚子りんごはなんと説明したのか気になるところ。
土井先生大好き~♡
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2018/01/19

今日も伸び伸び~

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酒粕を練り込んだ食パンがうまうま~♪ そしてほぼオマカセでカンタン♪
ってなワケで今日もHBに焼いてもらいました。

羽根を外した後に、生地を3つ折り×2回が効いているのか、酒粕効果なのか.....
まぁ、たぶん両方ではないかと思いますが、かなりの釜伸び♡
HBのフタにくっついちゃうんじゃないの~?と心配になるくらいでした。

食パン型も欲しいけどなぁ....と思いつつ、HBにオマカセでイイじゃん!とも思う今日この頃。
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2018/01/16

久々の夕焼け

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明日は雨か。
ん? 朝焼けの次の日が雨?
まぁ、イイか!

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2018/01/14

広辞苑 第七版

広辞苑、買いました。

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ワタクシは新解さん派ですし、ビンボーなので買えませんが、
この新聞広告を見て、即買いを決めたらしい父が「広辞苑を買ってくれ!」とな。
岩波書店の思う壺じゃんか!

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<小冊子「広辞苑をつくるひと」(文庫判)>もついています。

三浦しをんさん(小説『舟を編む』で2012年本屋大賞を受賞)の
『広辞苑 第七版』製作の現場を訪ね歩いたルポエッセイ。
訪問先は、国立国語研究所、大日本印刷株式会社の秀英体開発部古生物学者と
イラストレーターのコンビ、株式会社加藤製函所、牧製本印刷株式会社。
熱き仕事人たちを、温かく見つめ描いた入魂の作。書下ろし。



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広辞苑専用のショッピングバッグも!

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週刊誌1冊でも無料で、しかも笑顔で宅配してくれる、清水BOOKSのU山さんが届けてくださいました!

シミズBOOKSでは、週刊誌1冊から笑顔で宅配いたします(配達無料です)。
週刊誌・月刊誌・書籍(単行本から文庫まで)など、ご注文いただければ
ご自宅やお勤め先までお届けいたします。
店頭在庫がない場合は問屋または出版社へ即注文、速やかに対応いたします。
当店従業員、シミズ新聞店配達担当者が個人情報を守り、
ていねいな配達を心掛けております。


とのコトです~。

配達エリアもなかなか広め。

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2018/01/13

今日も氷

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さっぶ~!
昨日も今日も、やかんの中の水が凍っていました( ゚Д゚)
そのまま撮影した画像は???だったので、割りました。
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2018/01/10

大根ワンサカ♪

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大根、ワンサカ頂きました~♪
「えー全部?」と聞いたら「全部。」とな~。
大根高くて半分でも高くて、でも食べたいので1/4カットを買っていました。
コレはちょいと、、、いやかなり?スマートな大根ですが嬉し~♡
早速2本を柚子大根にしましたが、3本でも良かったかも.....ってなぐらいスマート。
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2018/01/10

今日の富士山@富士宮

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妹が送ってくれた、今日の富士山。
ずっと雪が少なくて、イマイチな眺めの富士山でしたが
やっと富士山らしくなってきたみたいです。

それにしてもサブイです。
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2018/01/09

モクレンの花芽

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昨日の早朝ですが、モクレンの花芽を確認しましたよ。
春も近いですね♪
.....と思い込まないと、寒い冬はやっていられん!

と思った雨の朝でしたが、なにやら今日は暖かい。
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2018/01/07

12年に一度のパケ

鳩サブレ―頂きました~♪♪♪
12年に一度のパッケージですぞよ! ありがたきシアワセ♡

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裏面もカワイイです。

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側面にもイラストが!

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反対側。

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もう一つのパケの側面。

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その反対側。

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そして、底にもイラストが。
でももう撮影するのがメンドッチーので、気になる人は買ってみて!(笑)
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2017/12/31

大晦日

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あっという間に、今年もあと数時間だわさ~。
などとノンキにしていたら、伊達巻を焼くの忘れていたのを
先ほど思い出し、慌てて焼きました(^-^;
おかげで100年ぶりに紅白などチラチラ観ましたとさ。

みなさま、良いお年を~♪
明日からもよろしくお願いいたします。
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2017/12/30

燻製器 グルーディア

今、TVで観たコレ、欲し----------------------!
燻製器 /グルーディア

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グルーディア燻製器は、手間や時間のかかる燻製料理を、
手軽に楽しむことのできる製品です。
使い方はシンプル。チューブの先から出る燻煙を食材に吹きかけて密閉するだけ。
お好みの香りがつくまで待てば完成です(目安3分~10分)。
短時間とは思えないほど、スモークの香りがつきます。
お口一杯に広がる燻製の味わいをお楽しみください。

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2017/12/29

今日の茶次郎ちゃん♪

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なぜにこんな顔をしているのか謎ですが、
目つき悪すぎな茶次郎ちゃん。
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2017/12/25

今日の富士山@富士宮

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今日の富士山@富士宮 妹が送ってくれました。
昨夜の雨、富士山では雪だったようで!
ずっと雪が少なかったのですが、やっと富士山らしくなりました♪
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2017/12/24

デルコンテのチョコレート

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友に頂いたイタリア・デルコンテ社のチョコレート。
リンツのリンドールに似ていますが、外側のチョコレートがリンツより厚め。
中のクリームフィリングがおいし~♡
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2017/12/24

干し柿

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お向かいのオバサマに干し柿を頂きました♪
「たぶんイイと思うんだけどね、味見するとなくなっちゃうから!」となw
食べてみたらイイカンジに仕上がっていました!


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2017/12/21

おてしょ皿

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コレを買うつもりで行ったのではないのですが、ウッカリ見つけて即買い♪
にゃんさま好きなら買うでしょう .....たぶん。
ニャンコとツバキが特にお気に入り♡ 猫に小判はちょっとカワイスギルか~。
セリアのおてしょ皿、当然1枚100円ナリ♪
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2017/12/20

今日の富士山@興徳寺

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今日の富士山@興徳寺
母の月命日で富士宮へ。毎月二十日はいつも良いお天気♪(確か.....)
雲のかかった富士山も、なかなか乙なものでございます。
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2017/12/20

ちきゅう

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昨日か一昨日か、、、ちきゅうが帰って来ました。
23日と24日、清水港・日の出ふ頭にて一般公開されますよ。
事前申込受付は2か月前に締め切られていますけど(^-^;
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