つぶやき・にゅ~♪

archive: 2014年09月  1/3

栗の渋皮煮

昨日の栗、水に2時間ほど浸し、尖った方に切込み入れて活力なべの低圧の白オモリでシュシュー!そして急冷しますと鬼皮がカンタンに剥けます。ちなみに、高圧の赤いオモリでシュシュー!そして急冷すれば、鬼皮と一緒に渋皮もカンタンに剥けます♪オモリの形状が違うように見えますが、ソレはアングルのせい。実際には形状はほぼ同じで、重さが違います。ちなみに、活力なべの動画はコチラ。赤オモリのみですが。渋皮煮、難しい作業...

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栗拾いに行ったら、1個も拾えなかったー。って言ったら、そりゃ~申し訳なかった!って、某地主さんが山から栗を採ってきてくれた。との連絡があり、ソッコーで引き取りに!1Kg入りを4つもらって、2つお裾分けしました。なんというありがたきシアワセ♡...

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シャインマスカットのコンポート

シャインマスカットもちょびっとだけコンポートに。皮ごと食べられるのに.......皮剥いちゃったー。モッチーナイ! でもコレはコレでおいしい。...

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栗@無人販売

近所の無人販売。栗を目当てに行きましたが、今日はなにやら種類が豊富です♪その横の赤いのは、辛~い唐辛子でソレも買いました。栗 1袋500gで300円ナリ。コレは2袋分600円。栗拾いしてイガから出す作業を考えると、かなりお得ですよ!こんな大きなサイズも混ざっていました!さて、今回は渋皮煮だなっ!...

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ピオーネのコンポート その後

ピオーネのコンポート一晩置いたら、さらにキレイになりました♪...

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今日のセイリング♪

9月最後の日曜日。 夏が戻って来たのかも?!今日もセンパアのおかげで元気♪波も大きくヒールしまして、以前だったら死んでいましたが、今日は「ひゃっほ~♪」と喜んでいました!富士山とガントリークレーン@駿河湾...

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富士山@興徳寺

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昨日のリカさん@富士宮市下柚野・興徳寺リカさん存在感ありすぎで合成っぽいのですが そうではありません。 炎天下でのロケで、終了後はグッタリ(^-^; でもビアジョッキは握りしめたまま......w...

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ピオーネのコンポート

そのままでもモチロン美味しいピオーネですがコンポートも作ってみました♪コンポートを作るために剥いた皮でジャム♪アンチエイジング効果のあるレスベラトロールが多く含まれているのは皮ですからね!皮はちょっと渋みがありますが、それがまたイイカンジになってオトナ味のジャムになりましたよ♪...

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ブールドネージュ2種

ブールドネージュ&ブールドネージュ・ショコラ♪粗熱が取れる前にまぶしたので粉糖がまばらですが、可愛いラベルでカモフラージュ。ショコラはちょびっとほろ苦でオトナ味ですよ。このラベル、友に作ってもらったオリジナル。HAPPY GO LUCKY というのは、知っている人しか知らないワタクシのHP先日このラベルを貼ったお菓子を友に送ったら、「お菓子も作って売ってるの?」ナンテ言われたけど、売れるワケナイっつーのwラベルの威力...

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サギ発見!

川でエサ捕り中のサギ発見。橋の上からそーっと近づいたけど、気づかれてしまいました。いつもならパタパタと羽を広げてどこかへ行ってしまうのですが今日はまだエサが足りなかったのか、ちょっと場所を移動しただけでしたw...

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ぶどう好き~♡

なんと、静岡でもぶどう狩りが出来るのですってYO!福田ヶ谷の大塚ぶどう園のピオーネとシャインマスカットと瀬戸内ジャイアンツ。...

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LEDネックライトとLEDセイフティバンド

左:Panasonic LEDネックライト は、その名の通り、ネックストラップのように、首にかけて両手が自由に使えるLEDライト。ラバー素材で長さは調整可能です。色は他にターコイズブルー 、ライムイエロー 、ブラック もあります。右はGENTOS(ジェントス) LED セーフティバンド 腕や足首に装着するセーフティライト。今日は夏が戻って来たかのような気候でしたが、残念ながら季節はもう秋。朝5時はまだ暗くて、走行中の車両からは存在...

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車検

Vitzちゃん、置いてきました。B・CREWS 親切で良心的なお店です。代車は要らないというと2000円引きらしいし早朝ウォーキングは中止したので、帰りは歩いて帰宅。朝起きた時から雨がザーザー降っていたので、新調したレインブーツ履いて帰ってこよ~っと!と思っていましたが9時半頃には太陽が出てきて良い天気♪またまたレインブーツの出番が無くなってしまいました。やっと、型崩れ防止のボール紙出して、タグも外したのにねぇ。...

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朝から雨

なんか、、、雨、スゴっ! そしてなんと、こんな日に車検。 代車要りませんって言ったから、帰りは徒歩。 梅雨用に新調したレインブーツ、やっと役立つ日が来た!雨でウォーキングは出来ないので、昨日100均で見つけたチューブで筋トレなう。短いので、出来るエクササイズが限られる。無理にやろうものなら、負荷が掛かりすぎてキツっ!というか、ブチって切れてしまいそうw...

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バジル山盛り

涼しくなったら、バジルがワッサワサ~に復活したので トマトとベーコンのピッツァに山盛りトッピング~♪良い香り♡...

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カメラバッグ

カメラバッグ出来ました~。フェンダーカバーを作ったマリンファブリックなので撥水加工が施された生地で耐候性もアリ。チェックの生地も撥水加工の生地です。Dカンは要るかどうかナゾですが、オマケで付けました。 要らねー!とか言われそうですけど.... 何か付けてください!裏の生地はクッション性のある生地。ベルクロを縫い付けてありますが、もしもの時(?)のためにストラップを通すDカン付き。...

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死ぬまでに飲みたいビール1001本

9月20日に発売されたコレ死ぬまでに飲みたいビール1001本 ぜひ読んでみたいのですが、、、5400円とは、お高いのォ~。そしてAmazonでは中古品の出品があるのだけどなんと12,975円ナリ。先週末に発売されたばかりなのに(-_-;)どなたか買ったら貸してください!!!あ、図書館にあるかな? ないか!...

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ガントリークレーン

毎朝見る、埠頭のキリン(ガントリークレーン)コレは前月のクルージングで海から見たキリン。来月、興津フェアというのが開催されるそーです。なんと!見学が出来るそーです!見学したい------------------------------!!!!!...

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限定醸造・秋の贅沢

秋分の日は埠頭の見える丘にて秋の贅沢 ♪濃色のビール好き♡...

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夕焼け@南の島

.............のような 朝焼け@清水...

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煎り落花生 

昨日、無人販売で買った生の落花生。ジャンボじゃないフツーのサイズ。コレで200円は安いのか高いのか?生の落花生は、いつも妹からもらうのでナゾ。殻を外すと、皮ほんのりピンク色。実際の色はもっとキレイなのですが。またまた、レンジで煎り落花生にしましたよ。コレ、メッチャ ん・ま~いです!市販の落花生とはちょっとベツモノ。 サクサク感がたまりません♪茹で落花生よりもメンドッチーけど、おいしさはこっちの方が上だ...

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今日のにゃんさま

家政婦は見た....的なチロルちゃん。イッタイピンはどこに合っているのか?.....というか、、、どこにも合っていないけどいつもは超~ラブリ~なチロルちゃんが、今日はなぜだかワルそうだったので!コチラがいつもの、超~ラブリ~なチロルちゃん♪...

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草薙大龍勢

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楽しかった~♪...

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落花生

昨日、まさかと思いつつ収穫してしまった落花生。茹でようと思ったけど、こんなちょびっと....。あ、炒ってみようかなーと思ったけどメンドッチー。なにかカンタンな方法はないかな~。そうだ、レンジでチンだ~。とググったらhit!早速殻を割って中から豆を取り出してみた。きゃっほぉぉぉ--------------!出来た~♪ん・まーい!作り方はコチラ。もっとワンサカ作りたいー。...

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そういえば、アマランサス!

アマランサスを白米に混ぜて食べ始めて2週間。今朝気づいたのですが、中腰でチロルちゃんと遊んで立ち上がってもクラっとしなかった!アマランサスの鉄分効果アリアリ!!!!!あと、近所の無人販売で買ったモロヘイヤも、毎日モリモリ食べています。...

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中津川の栗きんとん

さて、栗をどーするか?今朝、無人販売で買いました。コレで300円ナリ。 ちょっと高いな?今年も某お寺へ栗拾いに行きたいなぁ。ってなコトをFBに投稿したら、「中津川の栗きんとん!」というコメントを頂きましてじゃ、ソレ?ってなワケで、栗の頭に十字に切込み入れて、活力なべでシュシュ~♪ミカンの皮を剥くがごとく、ペロリと渋皮まで剥けちゃいます。あとは、砂糖と塩ちょびっと加えて、フープロでガガーとな。25gぐらいにし...

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落花生収穫

去年「落花生、育ててみる?」と聞かれて「育てない!」と断ったのに「えー育てろ!」と無理矢理渡され植えましたが、案の定育たなかったwそして全部抜き取ったハズが、抜き忘れがあったらしく、今年は知らぬ間に勝手に芽が出て、花が咲いて地面に落ちました。もしや、そろそろ収穫時じゃない?と言いつつ期待せずに抜いたら.....なんと生っていた~!ちびっちゃいけど5つ収穫♪ジャンボ落花生、どれだけジャンボなのか思い知らされ...

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昨日の女子会@ベタハ

昨日はベターハーフで女子会でした。高校時代の友の友とワタクシの友が、中学生時代の友と言うコトが判明して 「じゃ、4人で飲もう!」と言ったのが2年前。やっと約束を果たすコトが出来ましたー。前菜 手前から時計回りに生ハム&梨 タコとセロリのマリネ甘夏のソース 砂肝のコンフィ つぶ貝のブルゴーニュ風 カプレーゼのスティック セロリのポタージュコレでワイン2杯飲めそう。でもBeerで乾杯♪アンチョビ・エノキ・ベー...

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18℃

今朝5時過ぎの屋外温度は18℃でしたよっ!!!!!暑さ寒さも彼岸まで などと申しますが、お彼岸の入りは明日。なのにすでに寒いってドーイウコト?...

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Cafe 中川

お客様との打ち合わせ@Cafe 中川オミゴト!と言いたくなる梁と、高い天井が気持ち良い空間。モノクロ加工にすると、また違った雰囲気です。カウンタテーブルも、これまたオミゴト!ってなケヤキの1枚板。画像はありませんけどねー。...

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