2017/04/30

新タマネギの桜漬け

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桜の塩漬けの副産物、香りと色移りした白梅酢に砂糖を加えて、新玉ネギの甘酢漬け。
ほんのりピンク、桜の香り。乾かす前の桜を添えちゃいました。
テンション上がります↑↑↑
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2017/04/30

ヴァージョンアップ

1週間前から、朝顔の種の無料配布が始まったものの、
随分と簡略化されていて、例年のやる気が見られませんでした。

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がっ!!!!!
今日見たら、画像がプラスされて少しだけバージョンアップしていました!

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今後もマメにチェックします!
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2017/04/29

トマトすくすく

中玉レッドオーレが順調に育っています。
ま、たいていフツーにそのように育ちますが。

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大玉はシロウトには難しいし、結実しても美味しくない!
と言っても、トマトは大玉に決まってる!と言い張る人がいるので、ホーム桃太郎も。

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2017/04/29

さっき採りイチゴ

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朝採り、、、と言うか、さっき採りイチゴ♪
ヘタが反って来たら食べ頃。あま~い♡
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2017/04/28

スナップエンドウ第二弾

スナップエンドウ第二弾、頂きました(゚∀゚)
今回は間違いなく100越えだな!と思いつつ数えてみたらビンゴ♪
133本もありましたとさ!

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そしてまた、ポテサラに入れました。
ポリポリ食感が楽しいです♪

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2017/04/28

今朝の空

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今朝5時過ぎの空は、まるで水彩画のようでした。

月曜日に叔母が急逝し、昨日お別れをして帰宅すると
30年来の友の訃報を知り、呆然としております。
いつもの朝なら、なんともウキウキするような空も、今朝は寂しく感じました。
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2017/04/28

蕗味噌

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またしても地味なつまみ
、、、ではなく、今朝の熱々ごはんのお供、蕗味噌。
フキノトウで作る蕗味噌よりも苦味が弱いけど、おいし~ですよ。
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2017/04/27

蕗その後

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超~地味なつまみ3品。 みんな同じに見えますが.....
炒り煮・きゃらぶき・ツワブキのきゃらぶき、あと、アンゼリカはまだ仕上がらず
でもお味はほとんど変わりないという事実.....(・_・;)
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2017/04/27

昨日はお通夜があったので、夜遅くからフキの下処理開始。
不本意ながら、就寝時刻過ぎまで睡魔に襲われながら作業しました。
右上のはツワブキ。食べられるとは聞いていたけど、調理するのも食べるのも初めて!

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アンゼリカになるべく選ばれし太めのフキ♪

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2017/04/26

今日のちょいオクシズ

今日はオバサマに呼び出されて、ちょいオクシズへ。
その後も用事があったので、早々においとまするハズが、
帰り際に「リカさん、蕗はどう?」と聞かれ、「えー蕗!欲し~です!」と言ってしまい
さらに、「太い蕗があったらアンゼリカを作りたいんです~!」とも言ってしまい....(*'▽')
「じゃ、取りに行きましょう♪」と言われ、そのように。
ココだけではなくあちこちに蕗が♪

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大きな葉っぱで茎が太いのです~。

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ワンサカ収穫してきました!

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隣にはキウイ畑があって、花芽がワンサカワンサカ付いていました!

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あ~楽しかった♪
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2017/04/25

ホウノキ

今朝5時過ぎ、ウォーキング開始から1分もしないお宅のホウノキ、まだツボミが開く前。
明日辺り咲くかな?

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.....と思っていたら、お昼前にお宅に御用があって行ったら....
!!!!!!!!!!
花が開いていましたよ!

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いや~!いつみてもシュ~ルだわ。
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2017/04/24

ひばすい本舗ラボ

昨日は、ひばすい本舗ラボを開催しました。
参加者は4名様、ちんまりと、でもワイワイと楽しいワークショップ♪

温め溶かしたオイルとひばすいを混ぜます。

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電動クリーマーで攪拌します。

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オイルが飛び散るのを心配しながら慎重に作業する人と、大丈夫!と大胆な人(笑)




クリームを入れるケースのフタをデコります。
クリームを作る時同様、丁寧な作業をされていました。

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デコりました~♪

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アルガンオイルを超えた!と話題のバオバブオイルほか
保湿力や、酸化を防ぐ効果のあるオイルを数種類使用しました。
ふんわりさせるために加える水分は、独自開発した浄水器を通し
独自の方法で抽出したひばすいです。

シアバターを超えた!と話題のムルムルバターも配合して目指せアンチエイジング!
的なクリームに仕上がりましたよ♪
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2017/04/23

藤の花

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ウォーキング途中の公園の藤。
知らぬ間にこんなに咲いていました!
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2017/04/23

今日のにゃんさま♪

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今日の茶次郎ちゃん。
2日ぶりに会ったのに、なにかを見つめ中で無視されました。
時々チラ見しましたが、遊んでもらえませんでした。
トホホ.... | Comments(0) | Trackback(0)
2017/04/22

旬のつまみ

柚野から貰って来た筍、な~んもアクがないので茹でるだけです。
とはいえ、茹でたものを貰ってきたのですけど~(^-^;

煮物を作っている時間がなかったので、ササっときんぴらに。
旬のつまみはお酒が進むねぇ~♪

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筍には木の芽が必須。
庭に植えてあった山椒がダメになってしまったので、柚野から少し貰ってくるつもりが
蕨をワンサカ摘んで満足したら、木の芽のコトなどすっかり忘れてしまった.....orz
でも木の芽がなきゃダメだー!とHCへ走り、山椒の木を買って来ましたとさ。

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2017/04/22

無料配布始まりました

毎年恒例、朝顔のタネ無料配布が始まりましたw
それにしても今年は随分と簡略化されていて、例年のやる気が見られません(^-^;

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昨年はこんなんで、かなりやる気満々だった様子なのですけど!

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これから徐々にやる気を出すのかも???
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2017/04/21

いちご生クリーム大福

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昨日、道明寺と一緒に買った期間限定の一番人気商品 「いちご生クリーム大福」
ずっしりと重くてボリュームたっぷり♪
餡と生クリームの程よい甘みとイチゴの酸味がマッチしています♡
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2017/04/20

興徳寺にて

今日は月命日のお参りに興徳寺へ。
染井さんはすっかり終わってしまいましたが、枝垂れ桜がかろうじて。
強風で雪がすっ飛んでしまった富士山。

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「蕨、摘んでも良い?」と聞いたら 「籠を持って行きなさい。」 とカワイイ籠を渡されて
ニョキニョキと生えている蕨を、嬉々としてワンサカ摘んで 「こんなに摘んだ~♪」
と見せたら 「たったそれだけ~?」と言われビックラ仰天(゚∀゚)

欲張りなワタクシ(左)と控えめな人。

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富士山とリカ。

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蕨売りの少女(?)

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あぁ、自然ってスバラシイ!
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2017/04/20

レッド―オーレ、すくすく

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トマトの成長が楽しみな今日この頃です♪
早く夏が来ないかな~。
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2017/04/20

ホウノキ

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ホウノキの花芽発見!
かなり大きくてインパクトのあるお花が咲きますよ。
高い位置にあるので、背伸びしてズーム目いっぱい(^-^;
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2017/04/19

今日のランチパン

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今日のランチパンはライ麦チーズパン。
プリン型(マフィン型に非ずw)に入れて焼いたのでまん丸♪
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2017/04/18

今日のリカさん

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今日の静岡の最高気温、27℃もあったらしいです。
2代目リカさん、スリーブレスワンピに着替えましたw
ハゴロモジャスミンが、ここぞとばかりに咲き乱れ中な今日この頃♪
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2017/04/18

ニリンソウも賑やかに♪

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今年は例年になく、ニリンソウが咲いています。
え~?コレで?ってな感じですが、ウチではコレで結構イイ感じ。
湿地帯で見かけるニリンソウはもっと元気なのですけどね。

ジメジメとした所が好きなので、なるべく日の当たらない場所に置くのですが
気温が上がって鉢土が乾くと、とたんに元気がなくなってしおれてしまうので
時々チェックして、水をたっぷりと与えます。
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2017/04/18

ハナミズキ咲いた♪

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と言ってもウチにはハナミズキの木はなく、ご近所の友宅の、、、ですが(^_^;
白いハナミズキですが、開花したばかりは爽やかなグリーン。
このままずっとこの色で~!と思うのですが、しばらくすると白くなってしまうのです。
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2017/04/18

袖コンシャス

先シーズンの秋冬から流行り始めたトレンド・袖コンシャス
ナンジャソリャ?ですが....... "袖を意識した" デザインだとか。
ワタクシは大昔から、こういうお袖が大好きで、「錦野ブラウス」やら「ジュリエットブラウス」
とネーミングした、お袖に特徴のあるデザインのブラウスを何枚も何枚も縫いました。

ちなみに、、、
錦野ブラウスとは、スター錦野が着ていたようなギャザーたっぷりなパフスリーブ
ジュリエットブラウスとは、ロミオとジュリエットのジュリエットが着ていたトラぺーズラインのお袖。

コレは4年前にご注文を承り作製したもの。

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そのお客様に「今、流行っているよね!ワタシたちの好きなお袖!」と言われたので、
「時代がやっとワタクシたちに追いついたわね!」 などと言いいましたとさ♪
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2017/04/17

ケーク・サレ

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今日のランチは、パンを焼き忘れてケーク・サレ。
ワンサカ頂いたスナップエンドウ、コレに入れて終了ナリ。
いろいろ楽しませて頂きました。

卵の黄身がオレンジ色なので、こんなに鮮やかに焼き上がり~♪
黄身の色が濃いと栄養価が高い....ってコトはナシですが
色が鮮やかで美味しそうに見えるという利点アリw
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2017/04/17

スズラン

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例年は今頃咲いていたスズラン。
今年は、絶えてしまったのかー?とガックシしていたのですが
知らぬ間にニョキニョキしていて、花芽も発見♪
あと1週間ぐらいで咲くハズです。
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2017/04/17

レッドオーレ

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今年もトマトシーズンが始まりましたよ♪
中玉トマトの中でも、とても人気があるらしいレッドオーレと言う品種。
名前の通り、真っ赤に濃く色づくそうですよ。

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2017/04/16

大根の橙ポン酢漬け

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なんとも地味な画にて失礼いたします。 コチラ、大根の橙ポン酢漬け。

いつもは大根の皮を漬けるのですが、今日は贅沢に大根本体を。
コレがまぁ~うまうまなのですよ♪
なぜかっつーと、お料理上手なFB友が仕込んだポン酢だから。
叔父からワンサカ貰った橙を持て余し、FB友に送り付けたところ
おいし~橙ポン酢になって戻ってきました♪ なんともありがたきシアワセ♡
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2017/04/16

今日のにゃんさま♪

早朝ウォーキング途中、毎日待ち伏せしてくれて遊んでくれた茶次郎ちゃん。
ここ1週間ほど、全く姿を見せてくれませんでした。
どうしたのかな~?つまらんな~。と思っていましたが、久々に遭遇しました♡

もぉ~茶次郎~!どこで何をしていたのよ--------!
と聞いたら、にゃ~? って言いながら、いつものように乗っかってきました。

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久々だったので(?)なかなかカメラの方を向きません。

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茶次郎ちゃん、カメラ見てー!
とお願いしたら、なんか面倒くさそ~でした。

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.....と思ったら、なにやら視線の先に目を移すと、石垣の上ににゃんさまが!

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スルッとワタクシの膝から降りて、なにやら睨み合っていました。

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ど~なるのかな~?
としばし眺めていましたが、ウォーキング途中だったので
また帰りにも寄るから待っててよ~!と言ったのですが、聞いていなかったようで
復路にはもう居ませんでした。 明日も会えるとイイな~。
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なかのひと