ハッセルバックポテト

S奥様に頂いた大きなジャガイモで、大変遅まきながらハッセルバックポテト。
オサレな一品ではございますが、オーブン庫内が....ね~。
ネタ的に一度やればイイかな~って気が(^-^;

余談ですが、、、
自家製ミニトマトのシュガープラム、甘くてうまうま♪

IMG_6339.jpg

結構デカサイズなので、途中で飽きてしまいました.....(^-^;
なので、トマトの角切りと、とろけるチーズをトッピングして
オーブントースターで焼き直し。

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ん・まっ♪
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