塩昆布ピーマン

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日曜日にワンサカもらったピーマン消費にいそしむ今日この頃。
以前、刻んだキャベツを塩昆布とレモンとゴマ油で和えるとウマイ!
ってなコトを小耳に挟んだのを思い出しまして
たぶん、ピーマンでもイイんじゃないの?とやってみた♪

でもレモンなんて常備していないので、りんご酢で。
結果、うまうま~♪
ピーマンはカットしただけなので5分も掛かりませんよん。
でも味が馴染むまで30分ぐらいは放置しないとダメですけどね!
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