2017/05/25

エンドウ豆のカリカリチーズ

DSCN3395.jpg

いつもは枝豆を使いますが、まだエンドウ豆が残っていたので(^-^;
枝豆と違って丸いので、チーズの上にとどまっていられず転がる豆もw
枝豆の方がおいしいかも?ま、旬のつまみってコトで!

ちなみに、枝豆とチーズの組合せはNGだそうです。
枝豆のフィチン酸がチーズのカルシウムの吸収を妨げるとか。
でもまぁ、うまいので良しとして欲しいですな!
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