自腹誕生日お祝い会

友へのプレゼントを忘れ、デジカメを忘れ......。 なにやらダメダメな始まりではありましたが、
久々に会う友とアレコレ話をして、ソンナコトはスッカリ忘れて、美味しいディッシュに舌鼓。

画像はすべてケータイのカメラで撮影したものですが、まぁソレなりに撮れたかなぁ~?
ってなカンジ。 毎度イマイチな画像なので、大差はナイかと???

スモークしたマグロとクリームチーズ

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あ、、、 カウンターに座ったので、背景にお皿が写り込んでいますが、お気になさらずに~♪
一皿目が出る前に、Beerを飲んでしまった......。
風邪なので、アルコール消毒しておいた方がイイかなぁ~?ナンテ思いまして!
マグロとチーズの組合せ、かな~りgoodでございますYO~!

ポークのリエット・テリーヌ・スナギモのコンフィ・カモのスモーク

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リエットとは、肉を煮てほぐし保存用に固めたもの。
美味しい~! コレはワインのお供に良さそうですねぇー。
でもワタクシはひたすらBeerで頂きます♪

春キャベツのスープ

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キャベツの味がしっかりあって甘ぁ~い!美味しい~!

春キャベツとオリーブのぺペロンチーノ

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春キャベツもさることながら、ソラマメのグリーンがなんとも美しいコトよ!
目で楽しんで食べて美味しい~。 う~ん、満足っ!

菜の花とクリームチーズの手打ちパスタ

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またまた美しきグリーン!色だけでソソられちゃいますぅぅぅ!
手打ちパスタに濃厚なソースが絡みついて美味~!

スズキのポワレ 小エビと渡りガニのソース

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元気が出そうな、オレンジ色のディッシュ!
皮がサクサクで美味し~。
友はお腹がいっぱいで、もうダメ~。ってな雰囲気でしたが.....。
風邪が完治せずイマイチな体調のワタクシでしたが、まだまだ大丈夫!ってなカンジ。
やっぱり、アルコール消毒に効果があったみたいですよ?
ちょっと前からBeer→韓国焼酎のチャミスルに替えました。

デザートはチョコレートムースとチーズケーキ(?)とアイスクリーム。

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お腹がいっぱい風だった友、、、ペロリと完食していました。(笑)

毎度のコトではございますが、満足満足大満足ー! ご馳走様でした!
生姜湯でも飲んで寝よぉ~っと!
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