シガレットクッキー

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パート・シュクレ(タルト生地)を作る時に残った卵白でシガレットクッキー.....のつもりでしたが、
生地を丸く伸ばし5分ほど焼く→焼けたら熱いうちにくるっと巻く→生地を丸く伸ばし5分ほど焼く 
の繰り返しで、1回に3枚~4枚しか焼けないのでとてもメンドッチー。

とりあえず3枚焼いてみるか!と焼いた内の2枚までは良かったのですが、なんせ初めて作るので
クルっとする巻き具合をど~すりゃキレイに出来るのかいな?と思案中に3枚目は冷めてしまいうまく巻けず。
もうそれ以降、クルっとするのは断念して、残り生地はフツーのラングドシャにしました。
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