粒あんのパウンドケーキ

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冷凍庫の奥に、なにやら黒い丸いものが入ったジップロック発見!
アレはなんぞや?と引っ張り出してみたら、ワンサカ作り過ぎた時に50gずつ丸めて保存した粒あんでした!
もうずいぶん前のだと思うけど.... あんこってどのくらい冷凍保存可能なのか?謎ですが.....
まぁ大丈夫でしょ~ってなワケでパウンドケーキに。 おいしいけどフツーかな。
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