筍のちらし寿司

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昨日掘って来たタケノコ ....というか、ちょっと手伝っただけですが
今日は、ちらし寿司にしました。
通常の具はタケノコと卵と海苔ですが、マグロの漬けを多めに作ったのでトッピングして
いつもよりもちょいとゴーカなちらし寿司♪
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