お誕生日会

昨日は、Dr.Kintonの誕生日会をしてあげました。

と申しましても、2人だけで...ですが。
年に1回だけ、ワタクシがご馳走してあげる恒例の行事っす!
モチロン パーティ会場はいつものお店、ベターハーフ
安いし美味しいし、ワインの持ち込みは出来るし。
しかも昨日は貸し切り!すごいでしょ?

ナンチッテ!もう一組(大人数)の予約が入っていて満席状態だった。
と言うだけの話ですが。
しかもそのグループの幹事さんは、マスターのお兄ちゃんでしたわ。

ってなワケで、今日はどんなお料理かしら~?とワクワク~。

まずは前菜。コレひとり分。(ピンボケですみませぬ。)

odble_s.jpg

上から時計回りに。
あら?一番上はなんだったかしら?メモを頂いたのですが.....載ってない。
えっと、ワカサギのエスカベーション....だったような?違うかな?
ブルスケッタ・ポークのテリーヌ・フルーツトマトのムース・キャビア
ヒラメのパンプルムース・アジのマリネ 中央はレバーのムース

ひょ~!スゴイでしょ?コレだけでもかなり楽しめました。
キャビアは「ぜひとも!」とDr.Kintonのリクエストだったのですが、
今、ものすごくお高いのですって!

コチラ、キッシュとピクルス

kisyu_s.jpg

とてもお上品なサイズで、もう少し食べたい~!ってな気もしますが
このくらいのサイズがヨイのかも....ね?

野菜のグリエ ゴルゴンゾーラソース

gorugon_s.jpg

いやぁ~コレはウマイ!いやいや、これも!.....ですが。
濃厚なゴルゴンゾーラ、ワタクシもDr.Kintonも大好きなんっす~♪
ソースがまったりと絡まった夏野菜、ワシワシと食べられます。んま~!
Dr.Kintonもかなりお気に召したご様子!

ナポリの名物パスタ、プッタネスカ 別名:娼婦のパスタ
娼婦はランチ時も忙しいので、海のものも畑のものもごった混ぜにして、
パスタを作った。.....と言う話が名前の由来。
他にもいろいろな説があるらしいです。

pasta2_s.jpg

トマトソースだし、アンチョビ・ブラックオリーブ・ケッパー!
大好きな食材が大集合したパスタでございます。
Dr.Kinton、かなりご満悦。「コレ、ん~まいっ!」と大絶賛。

マスター曰く「すげ~苦労した~。」だそうで。
塩が効いた食材ばかりなので、味付けが難しかったらしいです。
そりゃそりゃお手数をお掛けしました~。でもまた作ってね~♪
きっと、こんちゃんも大好きだと思うし~。

真鯛のポワレ バルサミコソース

madai_s.jpg

これまたウマイ!
鯛の皮がパリパリ・サクサクしていて、中身はふんわり。
ホタテとイクラで、ちょっとサッパリ。
添えられたソラマメと枝豆もイイカンジ~。

最後にベツバラ・デザート。
いつものチョコムースに加え、Dr.Kintonがホールごとムシャムシャ食べたい!
とオッソロシイコトを言いいやがる、ミルクレープ。

choco_s.jpg

ミルクレープとは、
ミル=1000枚の意味で、何枚のもクレープを重ねたケーキのコト。
コレはチーズのミルクレープ。いやぁ~ん!ウマイ~~!
これまたDr.Kinton、大喜び♪

ってなワケで、もう大満足の誕生日会でございました。
Dr.Kinton、自分が支払わなくてもヨイ。と言うだけで大喜びですが
満足度120%の内容に大感激だったようで。
ヨカッタ、ヨカッタ。次回はまたいつもの通り、ご馳走してねん♪

ちなみに持ち込んだワインは、コレともう1本。

wine_melini.jpg

コレは、歴代のローマ法王も愛飲した。
と言う紹介文にソソられて購入したイタリアワイン、Melini

もう1本は ちまちまにあ に載せました。見てね!
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4 Comments

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まー  

いやはや。
いつもながらウマソ~な写真の連続に、
ヨダレダラダラです。(イヤだ?)

いいなぁーーーー!!私も、こういうお店で
お誕生日パーチーやってもらいたーーい!!!
…ダメだろうなぁ・・・。
で、今回は結局おいくら?
ああ、Kinton氏もご覧になるから、マズイか・・・?

2005/06/19 (Sun) 13:41 | EDIT | REPLY |   

no_iron  

ヨダレダラダラ?イヤじゃないですよ~。
本当にウマイのですもの~。ヨダレが出るのも無理ないです!

>お誕生日パーチーやってもらいたーーい!!!

来月、来月!いつ来る~?31日あたり?(笑)

>で、今回は結局おいくら?
>ああ、Kinton氏もご覧になるから、マズイか・・・?

いや、Dr.Kintonには「こんなに安かった~。ウキキっ!」
と教えてありますので大丈夫なのですが....。
ひとり¥???? + グラスBeer×3 で、さてHow much?

もしかしたら、ワタクシがカワイイのでオマケしてくれてるかも....
なので、金額はナイショ♪

↑Dr.Kintonにそう言ったら
「ブヒっ!まぁいいけどさ。」ですって~。

2005/06/19 (Sun) 17:45 | EDIT | REPLY |   

show  

おめでとーございます♪<Dr.Kintonさん

> ご馳走してあげる恒例の行事っす!

いいですねー。記念日にいつものお約束行事♪
とっても素敵なことだと思います。
それにしても美味そうな料理のオンパレですね♪

2005/06/19 (Sun) 23:49 | EDIT | REPLY |   

no_iron  

いやぁ~、素敵なんて言われちゃうと照れます~。
ホント年に一度ですからねぇ。しかも安上がり!
バターハーフのマスターに感謝でございます。

お料理はとっても美味しいですよ!
静岡お越しの際は、ぜひどうぞ~。

2005/06/20 (Mon) 07:54 | EDIT | REPLY |   

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  •  飲みすぎチウイ!
  • 昨日は、Dr.Kintonの誕生日会をしました。もちろんリカさん持参....いや同伴。Dr.Kinton曰く「相変わらずこのリカは、どこでも連れて行ってもらえていいなぁ。」だそうで....。誕生日会の様子は、つぶやき・にゅ~♪のネタにしましたのでよろしかったら合わせてど~ぞ!お腹
  • 2005.06.19 (Sun) 12:16 | ちまちまにあ