焼かりんとう

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お江戸土産の、菓寮 花小路の焼かりんとう。
油で揚げていないのにサックサク!黒糖好きにはたまりません!
あと1本だけ!.....と思いつつ、何本も食べてしまいキケンスギル。


少量の植物油脂を噴きつけ、じっくりと焼き上げることで
サックサクの食感になるそうです。
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