スライス干し柿

干し柿は上手に作れないので、スライスして干しました。
5mm幅でスライスすればすぐに乾くだろうと思っていたのですが.....

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コレで2日目。
まだセミドライの域にも達していないのでした。

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5日目にやっと、このくらいでヨシとするか!ってなドライ加減に。
2つの柿をスライスしたのですが、こんなちょびっとになってしまいましたー!

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