スイートポテトパイその後

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先週作ったスイートポテトパイは、フィリングの牛乳が多過ぎてやわやわでした。
妹と友が「お土産でもって行きたい~!」と言ったのですが、カットしたらダラリと崩れ
コレは持っていけないね.....ってなワケで、冷凍庫に放置してあったのですが
そう言えば!と今日思い出して、冷凍庫から冷蔵庫に移して半解凍の内にカット。

キレイにカット出来ました~。
でも解凍が進むにつれて、またやわやわ~な状態に.....(^-^;
次回はキチンと測って牛乳を加えます。
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