アップルマンゴー

先々週、COOPで購入した沖縄産のマンゴー(生)がとても美味しかったので再注文。
ソレが昨日届いたので、ワクワクしながら食べたら、甘味がかなり少なくてイマイチ。 
良く見たら、皮の色が前回のものに比べて薄いような......?
な~んだ、ガックシ......。1400円もしたのにィィィ!

で、同時に注文したコレ。

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台湾産のアップルマンゴーを、角切りにして凍らせたもの。
凍ったままのマンゴー、ヨーグルト、水、ハチミツ、レモン汁を加えミキサーにかける。
というレシピが載っていましたので、早速試してみました。
とは言っても、ハチミツとレモンはなかったので、ナシのまま。
水の代わりに氷を加えて、スムージー風なドリンクに。 きゃっほー!美味しい♪
このマンゴーはお安くて満足、満足!

COOPのカタログを眺めていたら、マンゴーを使った商品がワンサカありました。
只今、ちょっとしたマンゴーブームですよねぇ! マイブームにもなりますって!
宮崎県産の太陽のたまご、食べてみたいザンス~!
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