またひとつ、オトナに......

昨日、3月11日はワタクシの誕生日でございました。
1年で1回、沢山のお祝いメッセージや贈り物を頂ける嬉しい日♪
皆様、どうもありがとうございますー!

夜は、毎度お馴染みの例のお店にてDr.Kintonにお祝いしてもらいました。
画像はクリックで拡大されます。
今回、父所有の高性能デジカメを借りて臨んだのですが.......。
使い方が良くわからず、いつもにも増してヘッポコ画像のため
せっかくのお料理が台無し......。 本当はもっと美味しそうでございます。


ナンテな言い訳はおいといて。まずはオードブル。
zensai0603_s.jpg
ムース3種。 左から、ホウレンソウ・ニンジン・ホタテ
「全部美味しいねー。」とハラペコDr.Kintonは、あっという間にペロリ。

チョーボケボケでございますが.......。
マスターから頂いた、シャンパン・フランボワーズ
licca_bh.4.jpg
Dr.Kinton:「この人、さっきから全然瞬きしないけど、大丈夫?」
no_iron:「ワタクシたちが見ていない時に、瞬きしてるので大丈夫!」

続きまして、オーストリッチのロースト サラダ仕立て
dacho_s.jpg
ところで、オーストリッチって......ダチョウざんしょ?そうざんしょ?

いやぁーん!ビックラ! なんたる偶然!
仲良くさせて頂いている(たぶん。勝手に?) へーいちさんの先日のblogネタ
食べましたよ! オーストリッチ♪

オーストリッチは、BSE問題以来 注目されているお肉で、
「肉質は牛肉に似ていて柔らかく、癖のない美味しさ。」
と聞いていました。
赤肉で鉄分やミネラルも豊富。高タンパク低カロリーなのですって。

でもまさか、食べるとは思いもよらず。
お皿が運ばれてきた時に、牛肉かと思っていたら
「オーストリッチの......。」と不意をつかれ「ダチョウだよねー?」とビックラ!

ダチョウって前進しかしないって聞いていますけど本当でしょうか?
バックしないので、縁起がいいとかなんとか。

ってな話をしたら、「でもバッグになるんでしょ?」とDr.Kinton。
「うーん。バックとバッグ、似て非なるもの!」

肝心のお味は、柔らかくて美味しかったです。
ダチョウってこんなかー。へぇ~!ってカンジ。(わかりにくい。)
野菜は山菜(フキノトウ・山ウド)が入っていてヘルシー感たっぷり♪

おバカな話をしているうちに、今度はお魚お料理の登場。
houbou_s.jpg
ホウボウのポワレ・ゴマ味噌ソース。 付け合せのタケノコ!大好き♪
「ホウボウ、うまいねー。」とDr.Kinton。
「ホウボウって高級魚だよね。ウマイに決まってる!」とワタクシ。
「え?ほうぼうに居るんじゃないの?」と照れながら聞くDr.Kinton。
全く持って想像どおりのレスポンスに呆れるワタクシ。 次っ!

ワタクシの誕生日祝いなのに、なぜかDr.Kintonリクエストのハンバーグ。
「ベターハーフの美味しいハンバーグが食べたいなー。」と言うので
「Dr.Kintonがハンバーグを食べたいそうです。」と予約の際に伝言済み。
gorugon_h_s.jpg
「コッテリかサッパリか?」 と聞かれ、サッパリのつもりでしたが
「コッテリは何?」と伺ったら「ゴルゴンゾーラソースか煮込み」と言われ
迷わずコッテリをオーダーさせて頂きました。
基本的にサッパリ系好みのワタクシですが、ゴルゴンゾーラ大好き!
あー、美味しい♪シアワセー。

直径10cm弱のサイズを2人でシェア。
大きいとお腹いっぱいになっちゃうので。とオーダーしたのですが、
後から「あのハンバーグ、1つ食べたかった。」などと言っておりました。
...........だからー。ワタクシの誕生日祝いだってばっ!

続きまして、お魚料理、もう1品。
kinme_onigawara_s.jpg
キンメ鯛の鬼瓦焼き
鱗(うろこってこう言う字か。)を取らずに焼いたのでそのネーミング。
パリパリサクサクの皮、身の部分はしっとり柔らかで、
とーっても美味しかったですー♪
どうやら、マスターイチオシの新メニューらしいです。

あーお腹いっぱいー!
でも当然のことながら、デザートは別腹で頂きますですよっ。
dessert0603_s.jpg
チョコレートムース・イチゴソース掛け、チーズタルト、アイスクリーム
チーズタルトは、お試しメニューだとか。
Dr.Kintonが以前、ホールのままムシャムシャ食べたい!
と言うミルクレープに代わってオススメしたいらしいが......。
Dr.Kinton曰く「コレもウマイけど、ミルクレープの方がいいな!」

ご馳走様でございましたー! 満足満足♪
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5 Comments

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まー  

あーーーー!!やっぱり!!(笑)
お誕生日ディナーですか!!
いいなぁ~!

ゴルゴンゾーラソースのハンバーグ、
食べたいなぁぁぁぁーーーー。
一切れでも良いですから!

2006/03/12 (Sun) 14:54 | EDIT | REPLY |   

no_iron  

ハイ! 毎度おなじみー。
ハンバーグ、美味しかったですよー。
ソースもですけど、ジューシィなハンバーグにうっとり。(笑)

そう言えばDr.Kintonが、
「コメントしてくれるのって、まーさんばっかりじゃん!」
と言っていましたので 「ありがたいことじゃないか!」
と言っておきました。

「ロムってる人はワンサカいらっしゃるのだよ!」とも付け加えておきました。(^^;

2006/03/12 (Sun) 16:42 | EDIT | REPLY |   

蒼ノ心  

おひさです^^
遅ればせながら、お誕生日おめでとうございます♪
なんだか、めっちゃ美味しそうな御馳走じゃないですかw
うらやましーーーっ(笑)
いやいや、そりゃあ誕生日ですもんねぇ~~♪

2006/03/12 (Sun) 21:10 | EDIT | REPLY |   

へーいち  

うわぁー、出遅れましたー。m(__)m

お 誕 生 日 お め で と う ご ざ い ま す 。

そうでしたか、お誕生日だったのですね。
おいしいもの食べて良かったですねー。

それにしても、オーストリッチってダチョunokotodattano(以下略)
# 実は知らなかった...(汗)

いやぁ、お勉強になります、このブログ。
この次は是非ダチョウの卵の目玉焼きでも食べてみてください。

2006/03/12 (Sun) 22:28 | EDIT | REPLY |   

no_iron  

>蒼の心さん

お久しぶりですー。ありがとうございます♪
めっちゃ美味しそうでしょー?事実美味しいのですよん。
そしてお安いのが魅力的。(自分で払わないくせに。)

>へーいちさん

出遅れなんてー。 いつでもお祝いメッセージ受付中~♪
オーストリッチ、そうですかー。別に問題ないっすよ?

>是非ダチョウの卵の目玉焼きでも食べてみてください。

えぇー?ダチョウの卵って言ったら、ニワトリの卵の20~25個分らしいですよ?
1日にそんなに沢山の卵食べちゃダメですよねぇ?
........ってそういう問題ではなく?

第一、入手困難なのでは? 

ん?真剣に応えるな?

2006/03/12 (Sun) 22:59 | EDIT | REPLY |   

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