黒豆 + ヨーグルト

去年、黒大豆ペーストをヨーグルトにトッピングしたら
結構美味しかったコトを思い出しまして!

100803_184124.jpg

叔母にもらった黒豆をヨーグルトにトッピング~♪

110503_185136.jpg

甘さ控えめな黒豆で、かなりのうまうまv
ヨーグルトには食物繊維と抗酸化成分が含まれていないので
それらが含まれている食品と一緒に摂るのが有効なのだそ~な。

で、黒豆ナリ!
黒豆には、食物繊維やオリゴ糖が豊富に含まれていて、
乳酸菌やビフィズス菌を活性化するエネルギーの素となるとか。
さらに抗酸化力を持つポリフェノールもたっぷりなのですって~!

そういえばずっと前に、おっきい波ちゃんからヨーグルトと食べるくろ豆
っての(確か、、、)を頂いて食べたコトあったけどなぁー。
その時には、ビミョ~だったのだけど、今日はかなりイケてたなー。why?
関連記事

0 Comments

There are no comments yet.

Leave a comment