大学イモパン

昨日、大学イモを大量に作りすぎてしまいましてw
残りをそのまま最初から投入しましたら、跡形もなく練りこまれました。
水の代わりに牛乳を使い、強力粉だけでなく薄力粉も入っています。

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どっしりな焼き上がりで、甘みもあっておやつパンっぽいカンジ。
黒ゴマもいい具合に効いていて、うっま~♪
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