ローゼル梅酒

先日収穫したハイビスカス・ローゼル。

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ティにしようかと思ったけど、昨晩ふと思いついて梅酒に投入。
ローゼル酒を仕込むには量が少なすぎるので。

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投入から24時間経過。

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アントシアニン系の色素が溶け出して赤くなり、
ビタミンCが豊富な梅酒に変身しましたw
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