和風・生姜マリネ

昨日作った、焼きオクラの生姜マリネ。

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コチラのレシピを参考に去年も作りました。
今回はアレンジして、ジンジャーシロップの副産物と
醤油とオリーブオイルとりんご酢をプラス。
ジンジャーシロップの副産物とは、コレ。

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そのマリネ液がなかなかイケたので、今日はトマトマリネに。

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ピリッとサッパリ、うまっ♪
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