スルガエレガントピール

オレンジピールも大好評。
今回は、甘夏×文旦のスルガエレガントで。
何回も作っているうちに、いろいろ知恵が付いてきます。
こーすれば、あーなるな.....ってなカンジで。
今回はワタの部分をあまり取り除かないで厚めのピールに。

Img_3387.jpg

で、皆様が好きなのは.....
コレにチョココーティングをしたオランジェットなんだってー。
チョココーティング、メンドッチーのよ! テンパリングがさぁ.....
とか言っても 「でもコーティングした方が美味しいよね~。」
って言われてしまうので、仕方なくオランジェットにしているけどさ
オレンジピールだけだって十分おいしーのですけどねー。

しかし.....
チョココーティング用のガーナが.....

140216_163616.jpg

一昨日からガーナが在庫切れのまま補充されません。
代わりに明治のハイミルクが置いてありましたがガーナがイイのよ---!!!
週末の雪、コチラは全く降りませんでしたが、物流に支障が出ているモヨウ。
関連記事

0 Comments

There are no comments yet.

Leave a comment