リコッタチーズ

水切りヨーグルトの副産物・ホエイ。
いつもはパンを焼く時に水の代わりに使いますが
今回は牛乳とリンゴ酢を加えてリコッタチーズに。

IMG_6341.jpg

しかし、200ccのホエイと同量の牛乳でこの量ですよ。
∴またしても大量のホエイが.....w

コチラのレシピで作りました。
Cpicon リコッタチーズを簡単手作り♪ by satosayo
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