2015/12/06

β-クリプトキサンチン

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先日、マリナートにて開催された 「クイズで知ろう!みかんで健康シンポジウム」
というイベントに参加しまして、温州 みかんに含まれる抗酸化物質のβクリプトキサンチンが
骨粗しょう症リスクを抑える成分であるということを学びました。
他にも、インスリン抵抗性や肝機能障害、喫煙・飲酒による酸化ストレス、
メタボの予防などの健康効果が期待できるらしいですよ。

みかんをガンガン食べなくちゃ!ですよ。
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