梅酒 その後

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昨晩、梅酒用・秘蔵酒で仕込んだ梅酒。
一晩経ったら、梅の実の色がすでに黄色く変化していました!

梅の実がちょびっと液面から出てしまうので、毎日瓶を揺するように!とのコト。
数日で沈むそうです。
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