2016/06/21

勝手にマーブル

IMG_6093.jpg

勝手にマーブルベーグル」焼けました。
ポリマークレイでマーブル柄を作っていた時、
ん?もしやパン生地も同じ方法で勝手にマーブルになるんじゃ?
と思いつき、やってみました。

生地をHBでこねこね途中に取り出して半分にする。
半分はパンケースに戻し、ココアを加えてこねこねしてもらう。
もう半分は、手でこねこね。
ココアが混ざったら、手でこねた白い生地をパンケースに投入。
またまたHBにこねこねしてもらうと、勝手にマーブル柄になりましたとさ(^_^)v
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